馋小喵 · 公司新闻
美食的流行趋势是瞬息万变的,餐饮业想要做出深刻的改变,就必须要挖掘和分析消费者的喜好和习惯,进行突破性的创新,找到其他品牌没有的创新点,就能真正引领餐饮的潮流。
如何创新?
馋小喵三汁小焖锅,从分量上进行创新,定义了小焖锅的新概念,划清了与多人同食的大焖锅的界线。小焖锅强调的是单人单份就餐,每一锅只有一种口味,消费者无需委屈自己的口味和别人一起就餐,可以随心所欲的选择自己喜爱的食材和口味,享受专属于自己的就餐时刻。
除了在分量上的创新和细化,在调味的酱料上,馋小喵也进行了系统化的升级。混合了蔬菜汁、肉汁和酱汁,精选了每一种酱汁的精华:纤维素、蛋白质还有秘制浓香口味的来源,让整锅的美食呈现一种诱人的鲜美,整体调和了酱料的口感,为消费者提供更加丰富的就餐体验。
在创新之余,还要更加注意的是改善美食的营养成分。徒有花哨的外表和概念是不行的,营养成分的摄入也是很重要的。在每一份焖锅里加入荤食和素食,再和酱汁进行巧妙的搭配,能够为消费者提供更多的营养。
这虽然仅仅是在餐品的盛具上进行改变,在酱汁上花小心思,但这从简单又普通的方面改变,将焖锅的市场划分为大焖锅和小焖锅,直接改变了消费者的就餐习惯,也让大家品尝到了更多新颖的口味。
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