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Industry dynamics

馋小喵 · 行业动态

  • 你知道餐饮创业的坑有多大吗?更新时间:2020.01.17

    餐饮不仅是一门生意,更是个大产业。自2007年的十几年来,餐饮行业的年平均增速超过15%,这一惊人数字无疑昭示了一个行业发展之蓬勃。然而现实是,餐饮同时是一个死亡率极高的行业。在北京,伴随两家新餐厅开张的是一家老餐厅关门。在上海,…
  • 2020年,你还继续做餐饮吗?更新时间:2020.01.05

    2019,太难了!房租涨了,人员更难管了,运营成本高了,猪肉变“金猪”了......身边不断传来倒闭萧条的消息,不少叱咤十几年的餐饮老炮们都没挺过这个寒冬。这一年确实很难,但在与数十位餐饮老板交流后,我们发现:尽管不乏关门倒闭的案例,…
  • 2020年,餐饮需要怎样的一个定位更新时间:2019.12.25

    现在很多餐饮人都有这样一个相同的特点,他们不喊苦不喊累,不抱怨自己挣血汗钱的辛苦。但大部分的事实却是,血汗钱最难挣!在大量资本进军餐饮的如今,更多的传统餐饮人被“跨界打劫”,门店成本越来越高,用工越来越难,团队越来越不好管,…
  • 餐饮业要如何营销才好?更新时间:2019.12.18

    近些年来,餐饮行业的发展是非常好的,其营销方法也日趋成熟,而且好的概念在餐饮产品的销售、品牌建设和竞争优势的形成中起着非常重要的作用。对大多数餐厅来说,营销概念主要包括服务、关系、网络、文化、知识和品牌。每一个环节都至关重要…
  • 为什么大多数人创业都会选择餐饮行业?更新时间:2019.12.12

    说到创业大多数创业者都选餐饮行业,所以说餐饮行业是比较热门的,而其他行业选择的人数相对偏少,虽然在各方面的号召与影响下,创业成为一种趋势!民以食为天,餐饮创业人选择多,那自然是有不可超越的优势。第一、消费量大,一日三餐是必不…
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